芝士土豆饼
芝士土豆饼是一顿比较简单的晚餐。该食谱由赤褐色土豆、通用面粉、大蒜、磨碎的帕尔马干酪和盐制成，提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375°F (190°C)。
使用曼陀林或锋利的刀，将土豆纵向切成薄片。
在 13 英寸（33 厘米）的铸铁煎锅中，在煎锅外侧铺上土豆片。添加另一层土豆，将它们放在锅的中央并顺时针移动，直到覆盖锅。
上面放上三分之一的切达干酪、三分之一的格鲁耶尔干酪和一半的火腿。
在锅的外侧再添加一层土豆片，然后在锅的中心添加一层土豆片。上面放上另外三分之一的切达干酪和格鲁耶尔干酪以及剩余的火腿片。
在锅的中心添加最后一层土豆片
上面放上剩余的切达干酪和格鲁耶尔干酪。
盖上涂有油脂的铝箔，烘烤 40 分钟。
从烤箱中取出烤盘，将烤箱温度升至 400°F (200°C)。
在一个中等大小的碗中，将面粉、大蒜、帕尔马干酪、盐、胡椒混合均匀。
慢慢加入奶油，搅拌直至完全混合。
打开煎锅，将奶油混合物倒在土豆上，均匀涂抹。
不盖盖子再烘烤 10-15 分钟，直至奶酪融化并呈金黄色。
冷却至少 30 分钟，然后切片即可食用。
用新鲜欧芹装饰。
享受！
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