奶酪、胡椒和香草酿猪排
奶酪、胡椒和香草填充的猪排是一顿比较简单的晚餐。由 4 块猪腰排制成，切成 3/4 至 1 英寸厚，修剪，1 c。 （4 盎司）切碎的蒙特利杰克奶酪，1/4 杯切碎的红甜椒，2 茶匙。切碎的新鲜迷迭香或 1/2 至 3/4 茶匙。干迷迭香，压碎，1 1/2 茶匙。切碎的新鲜百里香或 1/2 茶匙。干百里香，压碎，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
要在排骨上切出口袋，请将其放在切菜板上，用锋利的刀水平切割每块排骨，几乎到达骨头。
将奶酪、红甜椒、迷迭香和百里香搅拌在一起。将混合物分成 4 份，每个口袋填入 1 份。
用小串或木镐封闭口袋。
距离热源 4 至 5 英寸，烤 14 至 18 分钟，翻转一次。 （将中号煤炭放在网格上进行烧烤。
烤 16 至 18 分钟，翻转一次，直至猪肉煮熟，但仍呈淡粉色。）如果需要，可加盐和胡椒调味。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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