Mit Käse, Pfeffer und Kräutern gefüllte Schweinekoteletts
Mit Käse, Pfeffer und Kräutern gefüllte Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinelendenkoteletts, 3/4 bis 1 Zoll dick geschnitten, getrimmt, 1 c. (4 Unzen) geriebener Monterey-Jack-Käse, 1/4 c. gehackte rote Paprika, 2 TL. gehackter frischer Rosmarin oder 1/2 bis 3/4 TL. getrockneter Rosmarin, zerstoßen und 1 1/2 TL. gehackter frischer Thymian oder 1/2 TL. getrockneter Thymian, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Um Taschen in Koteletts zu schneiden, legen Sie diese auf ein Schneidebrett und schneiden Sie mit einem scharfen Messer horizontal durch jedes Kotelett fast bis zum Knochen.
Käse, rote Paprika, Rosmarin und Thymian verrühren. Teilen Sie die Mischung in 4 Portionen auf und füllen Sie 1 Portion in jede Tasche.
Taschen mit kleinen Spießen oder Holzstäbchen verschließen.
Im Abstand von 10 bis 12 cm von der Wärmequelle 14 bis 18 Minuten grillen, dabei einmal wenden. (Grillen Sie, indem Sie es auf den Rost über mittelgroßen Kohlen legen.
16 bis 18 Minuten grillen, dabei einmal wenden, bis das Schweinefleisch durchgegart, aber noch leicht rosa ist.) Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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