شرائح لحم الخنزير المحشوة بالجبن والفلفل والأعشاب

شرائح لحم الخنزير المحشوة بالجبن والفلفل والأعشاب

👁️ 6 مشاهدة

شرائح لحم الخنزير المحشوة بالجبن والفلفل والأعشاب هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 قطع من لحم الخنزير، مقطعة بسمك 3/4 إلى 1 بوصة، مشذبة، 1 ج. (4 أونصة) جبن مونتيري جاك المبشور، 1/4 ج. فلفل أحمر حلو مفروم، 2 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل الطازج المفروم أو 1/2 إلى 3/4 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل المجفف، المطحون و1 1/2 ملعقة صغيرة. زعتر طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة. الزعتر المجفف، المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

لتقطيع الجيوب إلى شرائح، ضعها على لوح التقطيع وبسكين حاد، اقطع كل قطعة أفقيًا حتى العظم تقريبًا.

يُمزج الجبن والفلفل الأحمر وإكليل الجبل والزعتر معًا. يُقسم الخليط إلى 4 أجزاء، ويُحشى جزء واحد في كل جيب.

أغلق الجيوب بأسياخ صغيرة أو أعواد خشبية.

قم بشوي اللحم على مسافة 4 إلى 5 بوصات من مصدر الحرارة لمدة 14 إلى 18 دقيقة، مع التقليب مرة واحدة. (شوي بوضعه على الشبكة فوق الفحم المتوسط.

يُشوى لمدة 16 إلى 18 دقيقة، مع التقليب مرة واحدة، حتى ينضج لحم الخنزير بالكامل، ولكن لا يزال ورديًا قليلاً.) يُتبل بالملح والفلفل، إذا رغبت في ذلك.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.