チーズとワインのパン
チーズとワインのパンは、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。中力粉、1/2 c。辛口白ワイン、小さじ2砂糖、小さじ1塩と1c。 （4オンス）の細切りモントレージャックまたはチェダーチーズ、角切りまたは細切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなミキサーボウルに、1 1/2カップの小麦粉とイーストを混ぜ合わせます。
鍋にワイン、バター、砂糖、塩を入れて温かくなるまで加熱し、バターがほぼ溶けるまで絶えずかき混ぜます。
ミキサーボウル内の乾燥混合物に加えます。卵を加えます。
ボウルの側面を絶えずこすりながら、電動ミキサーの低速で30分間混ぜます。
高速で3分を叩きます。
チーズと残りの小麦粉を手で混ぜ、柔らかい生地を作ります。
軽く打ち粉をした台の上に出します。
滑らかで弾力性があるまでこねます。
軽く油を塗ったボウルに置き、一度回転させて表面に油を塗ります。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで約1時間半発酵させます。
生地をパンチダウンします。蓋をして10分間休ませます。 8インチの丸いパンの形に成形します。
油を塗った9インチのパイ皿に置きます。蓋をして暖かい場所で2倍になるまで約40分間発酵させます。
375°のオーブンで約40分間焼き、最初の20分間焼き終わったらホイルで覆います。
大きめのパンが1個作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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