切达干酪莳萝结
切达干酪莳萝结是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。热卷混合物 (pillsbury),4 盎司(1 c.) 切碎的切达干酪,3 汤匙。切碎的新鲜莳萝草,或 1 汤匙。干燥,1℃。 120~-130~的水和1汤匙。黄油软化后,此配方可提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在饼干片上涂上大量油脂。
在大碗中,将卷状混合物与酵母包、奶酪和莳萝混合;搅拌均匀。
加入 1 杯热水、黄油、芥末和鸡蛋,搅拌直至面团脱离碗壁。
将面团翻到撒有少许面粉的表面上。
用涂有油脂或面粉的手将其揉成球状。
揉捏 5 分钟直至光滑,如果需要,可撒上更多面粉。用大碗盖住面团;醒5分钟。
将面团分成20份。
在撒了少许面粉的表面上,将每块卷成 8 英寸的绳子;打一个松结。
将 2-3 英寸间隔放在涂有油脂的饼干片上。
用涂有油脂的保鲜膜和布巾松散地覆盖。
放在温暖的地方(80-85°)发酵 25 分钟或直至体积几乎翻倍。
将烤箱加热至 375°。
揭开面团。
在小碗中,搅拌所有釉料;轻轻刷过卷。
在 375° 下烘烤 13-18 分钟或直至呈金黄色。
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