عقدة الشبت الشيدر
عقدة شيدر الشبت هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. خليط اللفائف الساخنة (بيلسبري)، 4 أونصة (1 ج) جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، 3 ملاعق كبيرة. الشبت الطازج المفروم جيدًا أو 1 ملعقة كبيرة. المجففة، 1 ج. الماء عند 120 ~ -130 ~ و 1 ملعقة كبيرة. تقدم هذه الوصفة الزبدة المخففة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دهن أوراق البسكويت بسخاء.
في وعاء كبير، يُمزج مزيج اللفائف مع حزمة الخميرة والجبن والشبت؛ مزيج جيد.
يُضاف كوب واحد من الماء الساخن والزبدة والخردل والبيض حتى ينفصل العجين عن جوانب الوعاء.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
نشكلها على شكل كرة بأيدٍ مدهونة أو مرشوشة بالدقيق.
اعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة، رش المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر. غطي العجينة بوعاء كبير. دعها ترتفع لمدة 5 دقائق.
قسمي العجينة إلى 20 قطعة.
على سطح مرشوش بالدقيق، لفي كل قطعة على شكل حبل بطول 8 بوصة؛ ربطة عنق في عقدة فضفاضة.
ضع مسافة 2-3 بوصات على أوراق البسكويت المدهونة.
قم بتغطيتها بشكل فضفاض بغطاء بلاستيكي مدهون ومنشفة من القماش.
اتركها ترتفع في مكان دافئ (80-85 درجة) لمدة 25 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها تقريبًا.
سخني الفرن إلى 375 درجة.
كشف العجين.
في وعاء صغير، فاز جميع مكونات الصقيل. فرشاة بخفة على لفات.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 13-18 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7728999-1e588f92ede94766b64a69bce912d3d4.jpg)
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً