Шатобриан с соусом Беарнез
Шатобриан с соусом беарнез – легкий ужин. Сделано из 2 больших концов говяжьей вырезки (около 2 фунтов каждый), 1/4 ст. Вустерширский соус, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Замаринуйте говядину в вустерширском соусе, соли и перце минимум 2 часа.
Подготовьте угольный гриль.
За тридцать минут до подачи обжарьте мясо по 5 минут с каждой стороны.
Уберите угли и накройте решетку; готовьте еще как минимум 20 минут для средней прожарки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий