बेर्नाइज़ सॉस के साथ चेटौब्रिआंड

बेर्नाइज़ सॉस के साथ चेटौब्रिआंड

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बेर्नाइज़ सॉस के साथ चेटौब्रिआंड एक आसान रात्रिभोज है। बीफ़ टेंडरलॉइन के 2 बड़े सिरों (लगभग 2 पौंड प्रत्येक) के साथ बनाया गया, 1/4 सी. वॉर्सेस्टरशायर सॉस और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

गोमांस को वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च में कम से कम 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें।

चारकोल ग्रिल तैयार करें.

परोसने से तीस मिनट पहले, मांस को हर तरफ 5 मिनट तक भूनें।

अंगारों को हटा दें और ग्रिल को ढक दें; मीडियम रेयर के लिए कम से कम 20 मिनट और पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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