Шарлотта
Шарлотка – умеренно легкий ужин. Состоит из 1 конверта неароматизированного желатина, 1 стакана. холодная вода, 1 гр. сахар, 1/4 стакана. лимонного сока и 1 ст. мандариновый сок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Залейте желатин 1/4 стакана холодной воды и дайте ему размягчиться в течение 5 минут.
Смешайте в кастрюле сахар, 3/4 стакана воды, лимонный сок и сок мандарина, добавьте желатин и нагревайте, помешивая, пока желатин не растворится.
Остудить до тех пор, пока он не загустеет, взбивать до образования пены.
Яичные белки взбейте крепко, но не сухо, и добавьте в желатиновую смесь.
Взбейте сливки до мягких пиков и добавьте.
Застелите 2-литровую форму осушенными дольками мандарина, выложите ложкой «Шарлотку» и охладите. Перед подачей разверните форму.
Подается от 8 до 10.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий