चालट
चार्लोट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 लिफाफा बिना स्वाद वाले जिलेटिन, 1 सी के साथ बनाया गया। ठंडा पानी, 1 सी. चीनी, 1/4 सी. नींबू का रस और 1 सी. मंदारिन जूस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/4 कप ठंडे पानी में जिलेटिन छिड़कें और 5 मिनट तक नरम होने दें।
एक पैन में चीनी, 3/4 कप पानी, नींबू का रस और मैंडरिन का रस एक साथ मिलाएं, जिलेटिन डालें और जिलेटिन के घुलने तक हिलाते हुए गर्म करें।
थोड़ा गाढ़ा होने तक ठंडा करें, झाग बनने तक फेंटें।
अंडे की सफेदी को सख्त, लेकिन सूखा नहीं, फेंटें और जिलेटिन मिश्रण में मिला लें।
क्रीम को नरम चोटियों तक फेंटें और मोड़ें।
एक 2-क्वार्ट सांचे में सूखा हुआ मंदारिन खंड डालें, चम्मच से चार्लोट डालें और ठंडा करें। परोसने से पहले मोल्ड खोल लें।
8 से 10 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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