Charlotte
Charlotte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag geschmacksneutraler Gelatine, 1 c. kaltes Wasser, 1 c. Zucker, 1/4 c. Zitronensaft und 1 c. Mandarinensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine über 1/4 Tasse kaltes Wasser streuen und 5 Minuten einweichen lassen.
Zucker, 3/4 Tasse Wasser, Zitronensaft und Mandarinensaft in einer Pfanne vermischen, Gelatine hinzufügen und unter Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine auflöst.
Kalt stellen, bis die Masse gerade noch dick ist, und schaumig schlagen.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen und unter die Gelatinemasse heben.
Sahne schaumig schlagen und unterheben.
Eine 2-Liter-Form mit abgetropften Mandarinenstücken auslegen, die Charlotte hineinlöffeln und kalt stellen. Vor dem Servieren aus der Form lösen.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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