シャンパンソース

Name: シャンパンソース
Ingredients: 2 (10 1/2 oz.) cans チキンスープ、冷やした; 4 tbsp. バター; 4 tbsp. 小麦粉; 1 pt. 生クリーム; 3/4 c. シャンパン

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シャンパンソースは簡単なディナーです。冷やしたチキンスープ缶 2 缶（10 1/2 オンス）、大さじ 4 で作ります。バター、大さじ4。小麦粉、1点。生クリームと3/4c。このレシピは本物の満足のいく味わいを提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

2 (10 1/2 oz.) cans チキンスープ、冷やした

4 tbsp. バター

4 tbsp. 小麦粉

1 pt. 生クリーム

3/4 c. シャンパン

👨‍🍳 作り方

スープの缶を開け、上部の固まった脂肪をすくい取ります。破棄。鍋でスープを煮ます（沸騰させないでください）。

別の鍋でバターを軽く泡立つまで加熱し、混合物が泡立つまで小麦粉を加えてかき混ぜます。

熱いスープを加えます。滑らかで濃くなるまでかき混ぜます。

火から下ろします。

小さな鍋に生クリームを入れて温かくなるまで（熱くない程度）加熱します。スープ混合物にクリームを加えます。かき混ぜてから、シャンパンを加えてかき混ぜます。

🍷 完璧なペアリング