صلصة الشمبانيا
صلصة الشمبانيا هي عشاء سهل. مصنوع من علبتين (10 1/2 أونصة) من مرق الدجاج المبرد، 4 ملاعق كبيرة. زبدة، 4 ملاعق كبيرة. دقيق، 1 نقطة. كريمة ثقيلة و 3/4 ج. الشمبانيا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
افتح علب المرق واغرف الدهن المتصلب من الأعلى؛ ينبذ. يُطهى المرق في قدر (لا يغلي).
في قدر آخر، سخني الزبدة حتى تظهر فقاعات ثم أضيفي الدقيق حتى يغلي الخليط.
أضف مرق ساخن. يقلب حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.
إزالة من الحرارة.
في مقلاة صغيرة، سخني الكريمة الثقيلة حتى تصبح دافئة (ليست ساخنة). أضف الكريمة إلى خليط المرق. يقلب ليمتزج ثم يقلب في الشمبانيا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً