शैम्पेन सॉस
शैंपेन सॉस एक आसान डिनर है। 2 (10 1/2 औंस) डिब्बे चिकन शोरबा से बना, ठंडा, 4 बड़े चम्मच। मक्खन, 4 बड़े चम्मच। आटा, 1 पीटी। गाढ़ी क्रीम और 3/4 सी. शैंपेन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
शोरबा के डिब्बे खोलें और ऊपर से कठोर वसा निकालें; खारिज करना। शोरबा को सॉस पैन में उबालें (उबालें नहीं)।
एक अन्य सॉस पैन में, मक्खन को तब तक गर्म करें जब तक उसमें धीरे-धीरे बुलबुले न बनने लगें, फिर आटे को तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण में बुलबुले न बनने लगें।
गर्म शोरबा जोड़ें; चिकना और गाढ़ा होने तक हिलाएं।
आंच से उतार लें.
छोटे पैन में, भारी क्रीम को गर्म होने तक गर्म करें (गर्म नहीं)। शोरबा मिश्रण में क्रीम जोड़ें; मिश्रण करने के लिए हिलाएँ, फिर शैम्पेन मिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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