Salsa De Champán
La salsa de champán es una cena fácil. Hecho con 2 latas (10 1/2 oz) de caldo de pollo, frío, 4 cucharadas. mantequilla, 4 cucharadas. harina, 1 pt. crema espesa y 3/4 c. champán, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Abra las latas de caldo y retire la grasa endurecida de la parte superior; desechar. Cocine a fuego lento el caldo en una cacerola (no hierva).
En otra cacerola, caliente la mantequilla hasta que burbujee suavemente, luego agregue la harina hasta que la mezcla burbujee.
Agrega el caldo caliente; revuelva hasta que quede suave y espeso.
Retirar del fuego.
En una sartén pequeña, caliente la crema espesa hasta que esté tibia (no caliente). Agrega la crema a la mezcla de caldo; revuelva para mezclar, luego agregue el champán.
🍷 Maridajes Perfectos
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