Purê de raiz de aipo
Purê de Raiz de Aipo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 raiz de aipo grande (cerca de 1 1/4 lb.), pontas aparadas, cortadas e cortadas em cubos, 1 colher de sopa. suco de limão, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 3 colheres de sopa. chantilly e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque a raiz de aipo e o suco de limão em água fervente com sal em uma panela grande.
Cozinhe, coberto, em fogo médio até ficar macio, 15 a 40 minutos, dependendo do tamanho da raiz.
Misture a manteiga e o creme de leite em uma tigela grande.
Adicione raiz de aipo.
Bata até ficar cremoso, cerca de 10 minutos.
Prove e ajuste os temperos.
Polvilhe com noz-moscada.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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