هريس جذر الكرفس
يعتبر Celery Root Purée وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من جذر كرفس واحد كبير (حوالي 1 1/4 رطل)، مشذب الأطراف ومقطع ومكعب، 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 3 ملاعق كبيرة. كريمة الخفق والملح، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي جذر الكرفس وعصير الليمون في الماء المغلي المملح في قدر كبيرة.
يُطهى مغطى على نار متوسطة حتى ينضج لمدة 15 إلى 40 دقيقة حسب حجم الجذر.
اخلطي الزبدة والكريمة في وعاء خلاط كبير.
أضف جذر الكرفس.
فاز حتى رقيق، حوالي 10 دقائق.
تذوق وضبط التوابل.
يرش مع جوزة الطيب.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً