Couve Flor Gratinada
Couve-flor gratinada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. manteiga sem sal, 4 dentes de alho picados, 4 onças. presunto em fatias finas, cortado em tiras finas, 1 cabeça de couve-flor, cortada em fatias longitudinais de 1/4 de polegada e 1/2 xícara. salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione o alho e refogue por 2 minutos.
Junte o presunto e refogue por mais 2 minutos.
Adicione a couve-flor e cozinhe apenas até começar a perder a crocância, 3 a 4 minutos.
Junte a farinha e depois as natas; misture bem.
Tempere com pimenta caiena, sal e pimenta a gosto.
Aqueça até ferver e retire imediatamente do fogo.
Despeje a couve-flor em um prato raso para gratinar.
Cubra com o queijo e a salsa.
Asse até que o topo esteja levemente dourado e borbulhando, cerca de 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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