Соленья из цветной капусты и моркови (До Чуа)
Соленья из цветной капусты и моркови (До Чуа) — легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта цветной капусты, очищенной от сердцевины и разделенной на соцветия, 2 ч. л. соль, 3/4 гр. морковь, очищенная и нарезанная ломтиками толщиной 1/4 дюйма, 1 1/4 стакана. сахара и 1 1/2 гр. белого винного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
В средней миске залейте цветную капусту водой и добавьте 1 чайную ложку соли.
Выдержите около 15 минут.
В отдельной миске проделайте то же самое с морковью.
Слейте воду с овощей.
Поместите их в глубокую стеклянную банку или керамический контейнер с крышкой.
В средней миске смешайте сахар, уксус и 1 1/2 стакана теплой воды и дайте сахару раствориться.
Залейте овощи и дайте им постоять при комнатной температуре 3 дня.
Соленые огурцы хранятся в холодильнике до 1 месяца.
Получается около 4 чашек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий