Cenouras Lyonnaise
Cenouras Lyonnaise é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 cenouras médias, 1 caldo de frango, 1/2 xícara. água fervente, 4 colheres de sopa. manteiga e 3 cebolas médias fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Raspe as cenouras e corte-as em juliana.
Dissolva o cubo de caldo de carne em 1/2 xícara de água fervente.
Adicione as cenouras e cozinhe, tampado, por 10 minutos.
Enquanto isso, derreta a manteiga na frigideira; adicione a cebola e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Junte a farinha, o sal e a pimenta.
Adicione 3/4 xícara de água e deixe ferver.
Adicione as cenouras e o caldo de frango.
Cozinhe, descoberto, por cerca de 10 minutos.
Adicione uma pitada de açúcar antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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