Karotten-Lyonnaise
Karotten-Lyonnaise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Karotten, 1 Hühnerbrühe, 1/2 c. kochendes Wasser, 4 EL. Butter und 3 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Karotten schälen und in Julienne-Streifen schneiden.
Brühwürfel in 1/2 Tasse kochendem Wasser auflösen.
Karotten dazugeben und zugedeckt 10 Minuten garen.
In der Zwischenzeit Butter in der Pfanne schmelzen; Zwiebeln hinzufügen und etwa 10 bis 15 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
3/4 Tasse Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Karotten und Hühnerbrühe hinzufügen.
Ohne Deckel etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Kurz vor dem Servieren eine Prise Zucker hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen