गाजर लियोनेज़
गाजर लियोनेज़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड (6 मध्यम) गाजर, 1 चिकन शोरबा, 1/2 सी के साथ बनाया गया। उबलता पानी, 4 बड़े चम्मच। मक्खन और 3 मध्यम प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
गाजर को खुरचें और जूलिएन स्ट्रिप्स में काट लें।
1/2 कप उबलते पानी में बुउलॉन क्यूब घोलें।
गाजर डालें और ढककर 10 मिनट तक पकाएँ।
इस बीच, कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ; प्याज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 10 से 15 मिनट तक पकाएँ।
आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें।
3/4 कप पानी डालें और उबाल लें।
गाजर और चिकन शोरबा डालें।
बिना ढके, लगभग 10 मिनट तक उबालें।
परोसने से ठीक पहले चुटकी भर चीनी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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