شوربة الجزر والجزر الأبيض والزنجبيل
حساء الجزر والجزر الأبيض والزنجبيل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة إسبانية كبيرة، 1 رطل من الجزر الصغيرة، 1 رطل من الجزر الأبيض الصغير، جذر الزنجبيل الطازج و1 ملعقة كبيرة. زيت بذور عباد الشمس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
قطع البصل. قشر الجزر والجزر الأبيض وقطعهما إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
ابشري كوبًا واحدًا من الزنجبيل (يمكن تخزين الباقي في الفريزر للاستخدام المستقبلي).
تسخين الزيت؛ يُضاف البصل المفروم ويُطهى على نار خفيفة مع الغطاء حتى يذبل.
أضف الجزر والجزر الأبيض والزنجبيل المبشور. اخلطي المكونات جيداً، ثم ارفعي الحرارة إلى درجة متوسطة.
استبدل الغطاء واطهيه لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى.
أضف مرق الدجاج الساخن. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة ببطء حتى تنضج الخضار.
تصفيته في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. سلالة في وعاء.
اضبطي التتبيل بالملح والفلفل والمزيد من الزنجبيل المبشور، إذا لزم الأمر.
قد يتم تجميدها. أَثْمَر
8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً