कैरोटेस ग्लासेस एवेक किशमिश (अंगूर के साथ चमकदार गाजर)

कैरोटेस ग्लासेस एवेक किशमिश (अंगूर के साथ चमकदार गाजर)

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कैरोटेस ग्लासेस एवेक किशमिश (अंगूर के साथ चमकदार गाजर) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 5 1/2 सी के साथ बनाया गया। गाजर, छीलकर 1 1/2-इंच लंबाई (3 1/2 गुच्छे), 2 सी में काट लें। लाल अंगूर, लंबाई में आधा काटें और बीज डालें, 1 सी. गोमांस स्टॉक या शोरबा, 2 बड़े चम्मच। चीनी और चुटकी भर काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

एक ढक्कन वाले सॉस पैन में, गाजर को स्टॉक, चीनी, काली मिर्च और मक्खन में धीरे-धीरे 30 से 40 मिनट तक उबालें जब तक कि गाजर नरम न हो जाए और तरल सिरप जैसी शीशा में बदल न जाए। सही मसाला डालें और कॉन्यैक के छींटे डालें।

परोसने से ठीक पहले दोबारा गरम करें; गाजर के साथ अंगूरों को धीरे से मिलाएं, उन्हें चाशनी से ढकने के लिए पैन में नाजुक ढंग से रोल करें।

इसे गर्म सब्जी के बर्तन में डालें और अजमोद छिड़कें।

तुरंत परोसें.

6 से 8 तक परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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