कैरल स्पैक का स्प्लिट मटर सूप
कैरल स्पैक्स स्प्लिट मटर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 (16 ऑउंस) पीकेजी से बनाया गया। मटर के दाने, 1/2 प्याज (मध्यम आकार), 2 चम्मच। धनिया, 3 गाजर, छिली और 1/2-इंच गोल टुकड़ों में कटी हुई और 1 कली हाथी लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
सूखे मटर को एक कटोरे में धो लें, किसी भी बाहरी पदार्थ को हटा दें। मटर को एक बड़े, भारी तले वाले सूप के बर्तन में डालें।
8 कप झरने का पानी डालें।
पानी उबालें; तुरंत आंच धीमी कर दें और लगभग 30 मिनट तक या मटर के बहुत नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
कटी हुई गाजर, धनिया, नमक और काली मिर्च डालें; 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्याज और लहसुन को बहुत बारीक काट लीजिये.
नरम होने तक जैतून के तेल में भूनें; सूप में स्थानांतरण.
सूप को पतला करने के लिए अंतिम 2 कप पानी डालें।
लकड़ी के चम्मच से हिलाएँ; गाजर के नरम होने और स्वाद अच्छा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
गर्म - गर्म परोसें; रूसी राई ब्रेड क्राउटन से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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