Салат Карнитас
Салат Карнитас – впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из свиной лопатки, кошерной соли, перца, растительного масла и порошка чили, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
В большой миске приправьте свинину солью и перцем. Перемешайте, пока он не будет хорошо покрыт.
Нагрейте растительное масло в жаровне на сильном огне в течение 5 минут, пока оно не станет очень горячим.
Партиями обжарьте свинину с каждой стороны по 1 минуте, пока не образуется коричневая корочка.
Добавьте в кастрюлю всю свинину с порошком чили, орегано, тмином, лавровым листом, чесноком и луком. Перемешайте, чтобы объединить. Добавьте сок лайма, апельсиновый сок и куриный бульон. Накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и готовьте, пока мясо не станет мягким, 1 час.
Достаньте свинину из кастрюли и измельчите ее с помощью 2 вилок. Дайте карнитам остыть в течение 10 минут.
В большой миске смешайте смешанную зелень, карнитас, морковь, кукурузу, черную фасоль и авокадо. Хорошо перемешайте. При желании добавьте заправку.
Разложите по тарелкам и подавайте.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий