カルニタスサラダ
カルニタスサラダは印象的なディナーです。豚肩肉、コーシャーソルト、コショウ、植物油、チリパウダーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
大きめのボウルに豚肉を入れ、塩、こしょうで味付けします。よくコーティングされるまで投げます。
ダッチオーブンで植物油を強火で5分間、非常に熱くなるまで加熱します。
茶色の皮が形成されるまで、豚肉の両面を数回に分けて1分間焼きます。
すべての豚肉をチリパウダー、オレガノ、クミン、ローリエ、ニンニク、タマネギと一緒に鍋に加えます。投げて組み合わせます。ライムジュース、オレンジジュース、チキンスープを加えます。蓋をして火を中火に下げ、肉が柔らかくなるまで1時間煮ます。
豚肉を鍋から取り出し、フォーク2本で細切りにします。カルニタスを10分間冷まします。
大きなボウルに、ミックスグリーン、カルニタス、ニンジン、コーン、黒豆、アボカドを入れて混ぜます。よく投げます。必要に応じてドレッシングを追加します。
お皿に分けてお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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