Name: カリブのレミーのおいしいレストラン
Ingredients: 2 tbsp. オリーブ油; 2 中くらいの大きさの玉ねぎ、粗く刻む; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1/4 lb. オクラ、輪切りにする; 1 皮をむかずに角切りにした大きなナス; 1 c. キノコのかけら（大）; 1 みじん切りの緑ピーマン; 1 みじん切りの赤ピーマン; 3 大きく熟したトマト、皮をむいてみじん切りにする; 1/2 tsp. オレガノ; 1/2 tsp. タイム; 挽いた黒胡椒

カリブのレミーのおいしいレストラン

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カリビアン・ラタトゥイユは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。オリーブオイル、中くらいの大きさの玉ねぎ2個（粗みじん切り）、にんにく1片（みじん切り）、オクラ1/4ポンド（輪切り）、皮をむかずに大きめのナス1本（角切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。