加勒比鱼锅

加勒比鱼锅

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加勒比鱼锅是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 磅培根切片,横向切成 1/2 英寸的块,1 1/2 磅秋葵,顶部修剪,切成 1/2 英寸的块,2 汤匙。橄榄油、2 个红甜椒,切成 1/2 英寸的块和 1 个大洋葱,切成 1/2 英寸的块,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在一个大锅中,用中火将培根煮至半透明。

加入秋葵,继续煮约 5 分钟,直到培根呈浅棕色。

加入油、青椒、洋葱和大蒜;继续煮7到10分钟,直到蔬菜变软。

加入西红柿、辣椒、百里香、月桂叶和辣椒,中低火煮 15 分钟。

加入蛤汁和鸡汤,部分盖上锅盖,再煮 30 分钟。

加入鱼片和扇贝,不加盖,中高火煮 2 分钟。

加入虾,再煮 2 分钟。

加入蟹肉,再煮 1 分钟。

每次添加后轻轻搅拌。

拌入橙皮碎,撒上香菜。

立即上菜。

可供 8 至 10 人食用。

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