カルボナーラ

Name: カルボナーラ
Ingredients: 3 to 4 卵; 10 oz. パスタ; スパイス; 6 to 10 pieces ベーコン; 1/3 to 1/2 bottle 料理酒（白または赤）

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カルボナーラは簡単な夕食です。卵3～4個で作り、10オンス。パスタ、スパイス、ベーコン 6 ～ 10 個、クッキングワイン 1/3 ～ 1/2 ボトル (白または赤) を使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パスタ #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

3 to 4 卵

10 oz. パスタ

スパイス

6 to 10 pieces ベーコン

1/3 to 1/2 bottle 料理酒（白または赤）

👨‍🍳 作り方

ベーコンを小さく切ります。

中くらいで揚げます。

ベーコンを茹でている間にパスタを茹でる。

ベーコンを炒め、パスタを茹でている間に、卵にスパイスを加えて混ぜます。

推奨されるスパイスは、アッラーを賛美し、ガーリックソルト、黒胡椒、白胡椒、赤唐辛子、オニオンパウダー、パセリ、ギリシャ調味料です。

ベーコンを取り出し、ベーコンの油に料理酒を加えて煮ます。

パスタを湯切りし、少し冷まします（2分間）。

卵液をパスタに加えます。

ワインとグリースのソースからアルコール臭が消えたら、パスタの上に注ぎ、ベーコンを入れて混ぜます。

サラダやガーリックブレッドと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング