कारमेल क्रीम पाई
कारमेल क्रीम पाई एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/4 सी. आटा, 5 अंडे, अलग, 2 सी. दूध और 1/4 सी. मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
कढ़ाई में 2 कप चीनी डालिये.
धीमी आंच पर तब तक हिलाएं जब तक चीनी पिघलकर ब्राउन न हो जाए।
थोड़ा ठंडा करें.
आटे को चीनी में मिला लीजिये.
अंडे की जर्दी फेंटें; दूध में हिलाओ.
आटे के मिश्रण में डालें, हिलाते रहें, धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं। मक्खन और वेनिला जोड़ें.
कमरे के तापमान तक ठंडा करें।
अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें।
बची हुई चीनी को धीरे-धीरे मिलाते हुए सख्त और चमकदार होने तक मिलाएँ।
पाई के गोले में भरावन डालें।
भरने पर मेरिंग्यू फैलाएं।
मेरिंग्यू को हल्का भूरा होने तक 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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