कारमेल मकई
कारमेल कॉर्न एक मामूली आसान डिनर है। 5 क्यूटी से बना। पॉप्ड पॉपकॉर्न, 2 सी. ब्राउन शुगर, मजबूती से पैक, 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, 1 सी. मक्खन या मार्जरीन और 1/2 सी. हल्का कॉर्न सिरप, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े उथले शीट पैन में ताजा पॉप्ड कॉर्न फैलाएं।
गर्म और कुरकुरा रखने के लिए बहुत धीमे ओवन (250°) में रखें।
2-क्वार्ट भारी सॉस पैन में मक्खन, ब्राउन शुगर, कॉर्न सिरप और नमक मिलाएं।
मध्यम आंच पर रखें, चीनी घुलने तक हिलाते रहें।
लगभग 5 मिनट तक सख्त बॉल अवस्था (248°) तक उबालना जारी रखें।
आंच से उतारें और बेकिंग सोडा मिलाएं; चाशनी में झाग बनेगा.
ओवन से पॉप्ड कॉर्न लें और उसके ऊपर गर्म कारमेल मिश्रण को बारीक धार में डालें।
अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएँ।
हर 15 मिनट में हिलाते हुए, 45 से 50 मिनट के लिए ओवन में वापस रखें।
लगभग 2 पाउंड बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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