الذرة بالكراميل
ذرة الكراميل هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 8 كيو تي. برزت الذرة، 2 ج. سكر بني فاتح، 2 ظرف سمن، 1/2 ج. شراب الذرة الخفيف ونصف ملعقة صغيرة. صودا الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
فرقع الذرة وضعها في وعاء أو وعاء كبير.
في قدر متوسطة الحجم، اخلطي السكر البني والسمن وشراب الذرة الخفيف. جلب ليغلي المتداول.
استمر في الطهي لمدة دقيقة أخرى. وهذا ما يسمى بمرحلة الكرة اللينة.
للاختبار، خلع الحرارة. بعد دقيقة واحدة، ضعي كمية صغيرة من الخليط في كوب مملوء بالماء البارد.
إذا تمكنت من تشكيلها على شكل كرة، فهي جاهزة.
يُرفع عن النار ويُضاف بسرعة الصودا والملح وكريمة التارتار والفانيليا.
تخلط بسرعة وتصب فوق الذرة المفرقعة.
يقلب جيدا لتغطية كل نواة.
ضعيها في قوالب مسطحة واخبزيها لمدة ساعة على حرارة 250 درجة مع التحريك من حين لآخر.
يتم تخزين هذا بشكل جيد لمدة 2 إلى 3 أسابيع في حاوية مغطاة بإحكام بعد التبريد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً