Calzone

Öffnen Sie die Rollen und lassen Sie sie stehen, bis sie Zimmertemperatur erreichen. Tomatensauce mit Basilikum und Oregano erhitzen; beiseite legen. Würstchen im Wasser zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen; Abtropfen lassen, abkühlen lassen, die Hüllen entfernen und in dünne Scheiben schneiden.

Für jede Calzone die Hälfte der Rollen zu einem flachen Kuchen formen und auf einem bemehlten Brett ausrollen, sodass ein Kreis mit einem Durchmesser von 27,9 cm entsteht. Leicht mit Öl bestreichen und die Hälfte der Tomatensauce bis auf einen Abstand von 1,27 cm über den halben Teigkreis verteilen. Top-Sauce mit der Hälfte der Wurst; Mit der Hälfte des Mozzarella-Käses und Romano-Käses bestreuen. Falten Sie die glatte Hälfte über die Füllung, bis sie 1/4 Zoll von der gegenüberliegenden Kante entfernt ist. Die Unterkante über die Oberkante rollen; zum Abdichten zusammendrücken oder zusammendrücken.

Mit Öl bestreichen.

Wiederholen Sie den Vorgang, um die zweite Calzone zuzubereiten. Übertragen Sie beide Calzone mit einem breiten Spatel auf ein gefettetes Backblech und legen Sie sie leicht auseinander. Stechen Sie die Spitzen an einigen Stellen mit einer Gabel ein.

Im 500-Grad-Ofen 6 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

*Gekühlter Keksteig jeder Marke kann ersetzt werden.