卡真风格黑鲷鱼

卡真风格黑鲷鱼

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 10 min 👥 4 人份 👁️ 8 次浏览

红鲷鱼片涂上胡椒和香草的混合物,然后在高温下煮至涂层变黑。香辣可口!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个小碗中,将辣椒粉、辣椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、洋葱粉、大蒜粉、百里香和牛至混合在一起。

用高火加热一个大铸铁煎锅 10 分钟,或直到非常热。

将鱼浸入融化的黄油中,然后在每块鱼片上撒上大量的调味料混合物。

将鱼片放入热锅中。

在每片鱼片上倒一汤匙黄油。

煮 3 至 5 分钟,直至鱼片底面的涂层变黑。

把鱼翻过来。

将另一汤匙黄油倒在鱼上,煮 2 分钟,或直至鱼用叉子轻松剥落。

🍷 完美搭配

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