Name: Cazuela de mariscos cajún, estilo Texas
Ingredients: 1 lb. Salchicha andouille o sustituto kielbasi; 1 cebolla española grande, picada; 1 1/2 tbsp. ajo, picado; 2 c. arroz crudo; 4 cebollas verdes, picadas (parte superior e inferior); 3 ribs apio, picado (incluidas las hojas); 1 pimiento verde mediano, sin semillas y picado; 1 pimiento rojo mediano, sin semillas y picado; 2 (14 1/2 oz.) cans caldo de res; 1 (14 oz.) can Tomates estilo mexicano, cortados en cubitos; 1 hoja de laurel; 1/4 tsp. tomillo; 1 tbsp. perejil, picado; 1/4 tsp. pimienta de cayena; 1 chile jalapeño picante, sin semillas y picado o 1/4 cucharadita. chile jalapeño del frasco (ya picado); 1 lb. camarones crudos, pelados y desvenados; 1/2 lb. vieiras de mar

Cazuela de mariscos cajún, estilo Texas

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Cazuela de mariscos cajún, estilo Texas es una cena impresionante. Hecho con 1 libra de salchicha andouille o kielbasi sustituto, 1 cebolla española grande, picada, 1 1/2 cucharada. ajo, picado, 2 c. Arroz crudo y 4 cebollas verdes, picadas (arriba y abajo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.