Каджунский креольский
Каджунский креольский вариант – умеренно легкий ужин. Изготовлено из 4 куриных грудок, 1 фунта копченой колбасы, 1 фунта средних креветок, 1 банки (20 унций) тушеных помидоров и 1 кварты. бамия, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите куриные грудки в жаровню.
Залейте 3 литрами воды.
Посолите и поперчите, доведите до кипения.
Накройте крышкой и тушите около 3 часов.
Очистите, очистите и вымойте креветки.
Поместите в кастрюлю с кипящей водой.
Готовьте 6 минут (пока креветки не станут розовыми).
Вынуть из воды и слить.
Поместите в миску в холодильник.
Вынуть курицу из бульона и остудить.
Добавьте креветки, рис, колбасу (нарезанную небольшими кусочками), куриный бульон и нарезанный лук.
В куриный бульон влейте жидкость от тушеных помидоров.
Нарежьте помидоры и добавьте к креольскому соусу.
Когда курица остынет, снимите кожу и кости; порвите курицу на мелкие кусочки и добавьте в смесь.
Добавьте бамию, нарезанную кусочками толщиной в один дюйм, измельченный красный перец и файл гамбо.
Накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким.
Подается от 10 до 12.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий