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卡津蟹肉焗烤
我们在路易斯安那州长大，从小就吃海鲜。这道正宗的南方蟹菜是我家人的最爱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。
在 9x9 英寸的烤盘上涂上少许油脂。
在碗中，将蛋黄和浓奶油搅打在一起。
在大平底锅中用中火融化黄油。
将洋葱和芹菜炒约5分钟。
用盐、辣椒、大蒜粉和克里奥尔调味料调味。
把火调小，盖上锅盖，煮 20 分钟，偶尔搅拌，直到非常软。
将面粉混合到锅中，煮并持续搅拌5分钟。
加入蛋黄混合物。
加入 1/2 杯切达干酪和美国干酪，搅拌直至融化。
从火上移开并拌入蟹肉。
将混合物转移到准备好的烤盘中。
在预热的烤箱中烘烤 20 分钟，直至起泡并呈浅棕色。
从火上移开，在上面放上切达干酪和葱。
食用前让奶酪融化。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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