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ケイジャン ブラックニング レッドフィッシュ
美味しくて、早くて簡単に準備できる料理！新鮮なものが一番美味しいですが、冷凍でも使えます。このレシピは私が 14 歳くらいのときに作ったものですが、今でも私のお気に入りの 1 つです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
中型の鍋にバターを弱火で溶かします。室温まで冷却します。
その間に、中型のボウルにカイエンペッパー、黒コショウ、レモンペッパー、ガーリックパウダー、塩を入れて混ぜます。
フィレを溶かしたバターに浸し、調味料混合物を塗ります。
大きなフライパンを強火にかけて、魚の両面を2分間、またはわずかに焦げ目がつくまで焼きます。
11×7インチのグラタン皿に置き、イタリアンドレッシングを各フィレの上に注ぎます。
グラタン皿を覆い、予熱したオーブンで30分間、またはフレーク状になって柔らかくなるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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