Каджунский черноглазый горошек

Каджунский черноглазый горошек

👁️ 4 просмотров

Cajun Black-Eyed Peas — впечатляющий ужин. В состав входит 1 фунт сушеного черноглазого горошка, 6 ломтиков бекона, 1 большая нарезанная луковица, 1 маленький перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный, и 2 ст. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Поместите горох в большую жаровню; добавьте воды на глубину 2 дюймов над горохом.

Накройте крышкой и дайте постоять 8 часов или на ночь.

Слейте воду с гороха и верните его в жаровню.

Добавьте 8 стаканов воды; довести до кипения.

Уменьшите огонь и варите 30 минут.

Добавьте бекон и следующие 12 ингредиентов; вернуться к кипению.

Накройте крышкой и убавьте огонь.

Варите на медленном огне 30 минут или пока горох не станет мягким.

Добавьте колбасу, ветчину и помидоры; вернуться к кипению.

Накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 30 минут.

Выход: 14 чашек.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.