Repollo Gratinado
El repollo gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cabeza de repollo, picado en trozos grandes, 4 cucharadas. mantequilla, 4 cucharadas. harina, 1 1/2 c. leche y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine el repollo hasta que esté tierno. Escurrir bien. En una cacerola, derrita la mantequilla. Agrega la harina, la leche y la sal, revolviendo hasta que espese.
Agrega el repollo y el queso cheddar.
Vierta en una cazuela untada con mantequilla y cubra con las migas mezcladas con la mantequilla derretida. Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que se dore ligeramente por encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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