Repolho gratinado
Repolho gratinado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 cabeça de repolho picada grosseiramente, 4 colheres de sopa. manteiga, 4 colheres de sopa. farinha, 1 1/2 xícara. leite e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe o repolho até ficar macio. Escorra bem. Em uma panela, derreta a manteiga. Adicione a farinha, o leite e o sal, mexendo até engrossar.
Adicione o repolho e o queijo Cheddar.
Despeje em uma caçarola untada com manteiga e cubra com as migalhas misturadas com a manteiga derretida. Asse a 350° por 20 minutos ou até dourar levemente por cima.
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