黄油花生脆

黄油花生脆

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黄油花生脆是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,1 c。淡玉米糖浆,1/2 c.水,1 c。黄油和 2 c.生/烤花生,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

将糖、玉米糖浆和水放入 3 夸脱的平底锅中混合。

用高温煮并搅拌直至糖溶解。

当糖浆沸腾时,加入黄油。

经常搅拌。

达到糖浆阶段(约230°)后,当温度达到软裂阶段时将热量降至中等。

添加坚果。

搅拌直到温度达到硬裂阶段,大约305°。

从火上移开并快速加入小苏打搅拌。

充分混合。

倒入 2 个 4 面饼干片上。

将糖果均匀地铺在饼干片上,尽快从锅中松开并将糖果翻过来。

冷却后分成小块。

🍷 完美搭配

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