Масло арахисовое ломкое

Масло арахисовое ломкое

👁️ 5 просмотров

Buttery Peanut Brittle — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. сахар, 1 гр. легкий кукурузный сироп, 1/2 стакана. вода, 1 гр. сливочного масла и 2 гр. сырой/жареный арахис, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Смешайте сахар, кукурузный сироп и воду в 3-литровой кастрюле.

Варите и помешивайте, пока сахар не растворится, используя сильный огонь.

Когда сироп закипит, вмешайте сливочное масло.

Часто помешивайте.

После того, как он достигнет стадии сиропа (приблизительно 230°), уменьшите огонь до среднего, когда температура достигнет стадии мягкого растрескивания.

Добавьте орехи.

Перемешивайте до тех пор, пока температура не достигнет стадии твердого растрескивания, примерно 305°.

Снимите с огня и быстро добавьте пищевую соду.

Тщательно перемешайте.

Вылейте на 2 противня с 4 сторон.

Равномерно распределите конфеты по противням, как можно скорее освободите их от формы и переверните конфеты.

Когда остынет, разломайте на кусочки.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.