बटरनट स्क्वैश सूफले
बटरनट स्क्वैश सूफले एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड बटरनट स्क्वैश से बनाया गया, छीलकर, बीज निकालकर 2 इंच के टुकड़ों (लगभग 1 1/2 सेंटीमीटर) में काटा गया, पकाया और मसला गया, 1/4 सेंटीमीटर। मक्खन या मार्जरीन, 1/4 सी. आटा, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।
2-क्वार्ट सूफले डिश के बाहरी हिस्से को पन्नी की दोगुनी मोटाई के साथ लाइन करें, जो डिश के चारों ओर 2 इंच तक फैला हो।
डोरी के एक टुकड़े से सुरक्षित करें।
तेज़ आंच पर एक बड़े बर्तन में, स्क्वैश और ढकने के लिए पर्याप्त पानी मिलाएं।
उबाल लें, आंच कम करें और स्क्वैश के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं। छान लें और संभालने लायक ठंडा होने तक खड़े रहने दें।
स्क्वैश से छिलका निकालें और फेंक दें।
फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में, स्क्वैश को चिकना होने तक प्यूरी करें; रद्द करना।
धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएं; आटा, नमक, काली मिर्च और ऑलस्पाइस मिलाएं।
1 मिनट पकाएं.
दूध में हिलाओ.
गाढ़ा होने तक पकाएं, हिलाते हुए 6 से 8 मिनट तक पकाएं।
पनीर को पिघलने तक मिलाते रहें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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