बटरनट स्क्वैश सूफले
बटरनट स्क्वैश सूफले एक मामूली आसान डिनर है। 1 बटरनट स्क्वैश, लगभग 2 पाउंड, 3 बड़े चम्मच मक्खन, 1/4 ग आटा, 2/3 ग दूध और 1/3 ग मेपल सिरप के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्क्वैश को पकाएं और मैश करें, अलग रख दें।
एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, आटा डालें और लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।
दूध, सिरप, नमक और मसाले डालें।
गाढ़ा और चिकना होने तक हिलाएँ। गर्मी से निकालें, एक-एक करके जर्दी डालें, हर एक के बाद अच्छी तरह फेंटें। स्क्वैश और चीनी मिलाएं।
अंडे की सफेदी को कड़ी चोटियों तक फेंटें। इसे हल्का करने के लिए स्क्वैश मिश्रण में 1/2 c मिलाएं।
बचे हुए अंडे की सफेदी को धीरे से मोड़ें।
1 1/2 क्यूटी सूफले डिश में डालें।
375 डिग्री पर 35-40 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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