छाछ मसाला केक
बटरमिल्क स्पाइस केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। छाछ (खट्टा दूध नहीं), 2 बड़े चम्मच। गर्म नल का पानी, 1/2 सी. कटा हुआ, कैंडिड संतरे का छिलका या 1 सी. कटे हुए खजूर, 1 सी. किशमिश (वैकल्पिक) और 2 सी. बिना ब्लीच किया हुआ आटा (मापने से पहले छना हुआ), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
यदि उपयोग किया जाए तो संतरे के छिलके या खजूर और किशमिश के ऊपर छाछ और गर्म पानी डालें; अन्य सामग्रियों को इकट्ठा करते समय खड़े रहने दें। आटा, नमक, बेकिंग सोडा और मसाले एक साथ छान लें।
हलके और फ्लफी होने तक क्रीम मक्खन और शर्करा; एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।
छाछ के मिश्रण के साथ बारी-बारी से सूखी सामग्री डालें, प्रत्येक मिश्रण के बाद चिकना होने तक फेंटें।
बैटर को 9x9 इंच के चिकने और हल्के आटे के पैन में पलट लें।
पहले से गरम 350° ओवन में लगभग 45 मिनट तक बेक करें या जब तक बीच में डाली गई लकड़ी साफ न आ जाए।
थोड़ा ठंडा करें; अभी भी गर्म होने पर, ऊपर चम्मच से ब्रॉइल्ड-ऑन फ्रॉस्टिंग डालें।
इसे ब्रॉयलर के नीचे तब तक रखें जब तक कि इसमें बुलबुले न जम जाएं और हल्का भूरा न हो जाए।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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