بسكويت اللبن والزبيب
بسكويت اللبن والزبيب هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. الزبيب، 3/4 ج. أبلجاك ، 4 ج. دقيق القمح الطري ذاتي الارتفاع، 1 ملعقة صغيرة. سكر و 2/3 ج. تقصير هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
ينقع الزبيب في التفاح لمدة 4 إلى 8 ساعات؛ استنزاف، والتخلص من التفاح وتوضع جانبا.
يُمزج الدقيق والسكر في وعاء كبير. قطع السمن باستخدام شوكة أو خلاط المعجنات حتى يصل السمن إلى حجم البازلاء.
يُضاف الحليب مع التحريك بالشوكة حتى تتبلل المكونات الجافة.
(سوف تشبه العجينة الجبن وتكون لزجة).
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. أضف الزبيب.
يعجن بخفة 10 إلى 12 مرة.
نفرد العجينة بسمك 1/2 بوصة.
قطع باستخدام قطع دائري 2 1/2 بوصة.
تُخبز على حرارة 475 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة على صينية خبز غير مدهونة.
دهنها بالزبدة المذابة.
العائد: 2 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً