Жареная курица на пахте
Жареная курица на пахте — умеренно легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. пахты, 1 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца, 1 нарезанный фритюр (от 2 1/2 до 3 фунтов) и 1 ст. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Смешайте пахту, соль и перец.
Хорошо перемешайте.
При желании снимите шкуру с курицы.
Поместите курицу в неглубокую емкость и залейте смесью сверху.
Накройте крышкой и дайте постоять 20 минут, перевернув один раз.
Удалить курицу.
Обвалять курицу в муке, хорошо обвалять. Готовьте в горячем масле (350°), пока не подрумянится, при этом обе стороны не станут коричневыми. Уменьшите огонь до 275°, накройте крышкой и готовьте 25 минут.
Откройте крышку и готовьте еще 5 минут.
Обсушить на бумажном полотенце.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий